浅谈吃葡萄可以给人体带来哪些好处？

　　葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是国际最古老的植物之一。一起也是国际上仅次于香蕉的第二大水果作物。

　　葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家称为“植物奶”。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素如：VB1、VB2、VB6、B12和VC以及多种人体必需氨基酸、葡萄糖。还含有机酸、果糖，少数蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚等。老练的浆果中含糖量高达10%～30%。据测定，每日鲜食100克葡萄，可满意人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。它的皮和籽里含有白藜芦醇、聚合型原花青素、天然的聚合苯酚、褪黑素、单宁和类黄酮物质以及天然色素等。能够说，葡萄全身都是宝。

　　中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的效果，主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便晦气等病症的辅佐医治。

　　1、葡萄中的VB12有抗贫血、抗恶性肿瘤的效果，经常吃葡萄或饮用葡萄酒对恶性贫血有必定的辅佐效果。

　　2、葡萄中葡萄糖的含量较高，能很快的被人体吸收，血糖低的人能够将葡萄榨汁饮用，能够快速的缓解血糖，使血糖趋于平衡。

　　3、葡萄中的天然的聚合苯酚有抗毒灭菌的效果，它能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失掉感染疾病的才能，常食葡萄关于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭效果，而使人体产生抗体。

　　4、补益和振奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和振奋大脑神经，对医治神经衰弱有必定效果。葡萄中的褪黑素是一种睡觉辅佐激素，常吃葡萄有助于睡觉。

　　5、葡萄是温补阳气的食物，有利于养肝补气血，生津止渴，健脾利尿，到达养颜美容的效果。夏季简单体内湿气重，所以恰当的吃一些葡萄能够排毒、铲除内热。

　　6、葡萄中的聚合型原花青素具有极高的抗氧化活性，美容养颜、有利于抗癌，抗辐射，预防心血管疾病，促进安排修复和改进皮肤等效果。

　　7、葡萄皮和籽中的单宁和类黄酮是一种强力抗氧化剂，并可铲除体内自由基。葡萄籽中含有一种特别营养物质——多酚，其抗衰老的才能是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为质料的护肤品或食物，能够紧致肌肤、推迟衰老，使皮肤洁白细腻赋有弹性。

　　8、葡萄皮中的白藜芦醇，能够避免健康细胞癌变，阻挠癌细胞分散，有利于防癌。葡萄汁能够帮助器官移植手术患者削减排异反应 ，促进早日康复。

　　9、法国科学家研讨发现：葡萄中的类黄酮化合物槲皮酮能比阿斯匹林更好地阻挠血栓构成，能下降人体血清胆固醇水平，下降血小板的粘性，能够保护心脏、削减心脑血管疾病等损害。

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