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采摘葡萄时如何选择?这些方法可以避免你“踩雷”

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采摘葡萄时如何选择?这些方法可以避免你“踩雷”

发布日期:2022-10-07 作者: 点击:

  阳光玫瑰葡萄,光看它绿色的外表就让人觉得沁人心脾。

  采摘葡萄时如何选择?这些方法可以避免你“踩雷”。

  1.选择茎为绿色的葡萄,茎与果实的连接应牢固;如果茎呈棕色,果实很容易脱落,通常太成熟,这种葡萄很容易变质。

  2.成熟度是通过葡萄的颜色来确定的。所有的白葡萄品种,颜色都应该是绿色的,而红色和紫色的葡萄则是饱满而丰富的深色。

  3.观察葡萄表面是否发霉。如果葡萄太软,有白色和灰色的霉菌,不要摘。

  葡萄成熟期长,从7月底到10月中旬,不同品种的葡萄相继成熟。采摘葡萄也是一项技术工作,需要知道:

  1.采摘时,尽量避免果实或枝条接触衣物。果汁颜色较深,染色后难以清洗。较好穿深色衣服,防止昆虫叮咬。

  2.葡萄地里的温度比较高,也比较晒,所以需要提前做好防晒工作。

  3.采摘时,用一只手握住葡萄下方,另一只手用剪刀剪掉葡萄柄;不要直接吃,因为葡萄果实含糖量高,昆虫或细菌很容易附着在葡萄表面。

  葡萄很容易腐烂,洗后较多可以放2天左右,放太久容易滋生细菌,影响葡萄的原味,如何保存也很精致。

  1.不要清洗,把报纸包起来放在阴凉处,可以放3到5天。

  2.冷藏温度为0℃葡萄可以保持新鲜。你可以把它放在冰箱后面,因为它很冷,可以让葡萄在3周内保持新鲜。保存前,建议将大串葡萄切成小串,促进空气循环,避免变质。此外,避免与异味水果、蔬菜一起保存,如洋葱、柠檬、韭菜,否则容易串味。

  3.如果你想冷冻和保存葡萄,首先去除腐烂的葡萄,一个接一个地切掉健康的葡萄,留下一个小的果梗,然后清洗干净,用毛巾或纸巾擦干表面的水分。然后将葡萄放入保鲜袋中,密封冷冻,使葡萄保存3个月以上。

本文网址:http://www.cqpudi.cn/news/691.html

关键词:重庆葡萄采摘,葡萄采摘基地,葡萄采摘园

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