针对葡萄缺铁症的防治，主要有两个方面的措施

　　葡萄的叶片状态是反映其健康状况的重要指标。当葡萄叶发黄时，很可能是缺铁症的表现。缺铁会导致幼叶失绿，除叶脉保持绿色外，叶面全面黄化，严重时甚至变为褐色并导致叶片坏死，进而影响花序和坐果率。

　　这种情况与土壤pH值过高、土壤盐碱化、过分黏重或灌溉水偏碱性等因素有关，因为这些条件会影响土壤中铁元素的可用性。

　　针对葡萄缺铁症的防治，主要有两个方面的措施：一是通过土壤改良和增施有机肥来提高土壤中铁元素的利用率；二是通过叶面喷施硫酸亚铁溶液来直接补充铁元素，并可以加入少量食醋和尿素以增强叶片对铁的吸收。

　　关于葡萄的成熟季节和采摘要点，这取决于具体的葡萄品种和种植地区的气候条件。但一般来说，葡萄的采摘时间应选择在天气晴朗、温度适宜的早晨进行，避免在雨后或高温时段采摘，以防止果实腐烂和热损伤。

　　采摘前还需做好准备工作，包括准备采收工具、清洗葡萄以去除坏果等。此外，还应注意不要在采摘前过多浇水，以免影响葡萄的品质和储存。

　　综上所述，葡萄的叶片健康对葡萄的生长和产量至关重要，而葡萄的采摘时间和方法也是保证葡萄品质的重要环节。

　　因此，种植葡萄的农民需要密切关注葡萄的生长状况，及时采取措施防治病虫害和缺素症，并在适当的时机进行采摘和储存。