葡萄采摘基地告诉你葡萄的功效和作用有哪些？

随着天渐渐的热起来了，葡萄也开始上市了，葡萄作为人们喜爱的水果之一，那么爱吃葡萄的你知道常食葡萄有什么好处吗？今天重庆葡萄采摘园的小编就来简单的给大家介绍一下葡萄的功效和作用都有哪些。

葡萄营养丰富，据科学分析，它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。因此，常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的，能使人延年益寿。古人还说：“久食(葡萄)经身不老。”

葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右。医学研究证明，葡萄汁是炎病人的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

新近的研究还表明，葡萄汁有助于增强肝功能，促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素物质，因此医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中，并用于痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。

除此之外，葡萄的作用还有：

1、抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

2、补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。

3、具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

5、葡萄可用来酿酒：葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

以上就是重庆葡萄采摘小编为大家整理的关于葡萄的功效和作用的介绍了，希望以上介绍能对大家有所帮助，重庆普迪拥有大型的葡萄采摘园，里面有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、黑美人葡萄等多种品牌的葡萄，重庆普迪是集葡萄采摘、火龙果采摘、草莓采摘、休闲观光为一体的生态庄园，重庆葡萄基地品种多、面积大、现采现吃、果香四溢令你回味悠长。重庆摘葡萄就到普迪农业，欢迎来电咨询预约！