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浅析清洗葡萄以及正确食用葡萄方法

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浅析清洗葡萄以及正确食用葡萄方法

发布日期:2018-06-05 作者: 点击:

我们通常买回来的葡萄,表皮经常黏杂着一些蛛丝、渗液,昆虫,尘粒等,不可食用。今天重庆葡萄采摘小编主要来为大家简单的介绍一下彻底清洗葡萄的方法以及葡萄正确的食用方法,希望能对您有多帮助。


1.首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质;


2.再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉;


3.加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟;


4.捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。


小建议:


1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。


2.千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。


3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?


4.不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。


葡萄的食用方法:


葡萄吃起来酸甜可口,所以天气一热,吃货们都在揣摩葡萄什么时候成熟,迫切想饱尝葡萄的美味。葡萄不仅美味,营养价值也很高。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。更可贵的是,葡萄酒中含有8种“必需氨基酸”,是任何水果和饮料无法比拟的。在食用技巧与吃法方面,葡萄在种植过程中喷洒了化学物质,因此要仔细清洗,但要与自然生成的白霜区别开来。用剪刀将小串连茎一起取下,否则茎会干,单个葡萄会变皱。葡萄可生吃,也可以用来制作水果沙拉等甜品,鲜榨的和发酵现制的葡萄汁都广受人们喜爱。常见的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果酱。葡萄酒营养成分丰富,能够维持和调节人体的生理机能;葡萄干中钙铁含量丰富,有助于缓解疲劳,还能够消除肥胖;葡萄果酱可用来涂抹于面包和吐司上食用。








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关键词:重庆葡萄采摘,重庆葡萄基地,重庆葡萄采摘园

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