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重庆葡萄基地教你选择新鲜葡萄的三个窍门

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重庆葡萄基地教你选择新鲜葡萄的三个窍门

发布日期:2018-05-07 作者: 点击:

选购葡萄也是一门学问,下面重庆葡萄基地教你选择新鲜葡萄的三个窍门。


QQ截图20180507180912.jpg


1、外观形态:葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。

如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。


2、表面色泽:一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。


3、气味和滋味:品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。


重庆普迪拥有大型的葡萄采摘园,里面有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、黑美人葡萄等多种品牌的葡萄,重庆普迪是集葡萄采摘、火龙果采摘草莓采摘、休闲观光为一体的生态庄园,重庆葡萄基地品种多、面积大、现采现吃、果香四溢令你回味悠长。重庆摘葡萄就到普迪农业,欢迎来电咨询预约! 


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关键词:重庆葡萄采摘,重庆葡萄基地,重庆葡萄采摘园

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